Vor allem im französischen Burgund gebräuchliche Bezeichnung (clos = geschlossen, clôture = Umfassung) für einen Weinberg bzw. Lage, aber auch für Weingüter, die in Besitz einer solchen Lage sind. In der Regel ist dies der Hinweis auf eine Umfriedung mit einer Mauer, obwohl diese vielleicht nicht mehr besteht oder auch nie vorhanden war. Im Mittelater war Clos eine allgemeine Bezeichnung für eine Weinlage. Viele solcher Rebflächen wurden von den Zisterziensern im Mittelalter als Schutz vor Tieren und Witterung ummauert. Tatsächlich ummauerte Lagen sind Clos de Vougeot (mit zum Teil heute noch bestehender Mauer) und Clos des Lambrays im Bereich Côte d’Or.
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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen