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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Coda di Pecora

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien; der von der Traubenform abgeleitete Name bedeutet „Schafsschwanz“. Sie darf nicht mit der Sorte Coda di Volpe Bianca verwechselt werden, mit der sie lange als identisch galt. Durch im Jahre 2005 erfolgte DNA-Analysen wurde die Eigenständigkeit geklärt und eine Verwandtschaft mit der Sorte San Pietro festgestellt. Sie wird in kleinen Mengen hauptsächlich in der Provinz Caserta in Kampanien angebaut, wo die eher neutralen Weißweine als Verschnitt verwendet werden. Im Jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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