Cognacglas

Trinkglas mit bauchigem tulpenförmigem Kelch und kurzem Stiel (Bild 1), das für Cognac, aber auch für andere Spirituosen verwendet werden kann. Durch die bauchige Form ist das bei Weinbrand bzw. Brandy übliche Schwenken des Glases leicht möglich. In den meisten Ländern wird ein großbauchiges Glas verwendet, während in Frankreich hingegen ein schlankeres Glas ähnlich einem Catavino für Sherry üblich ist (Bild 2). Das Glas hat in der Regel eine Einschenkmarke mit 4cl, es gibt aber auch kleinere mit 2 cl. Die Gläser werden unter anderem von den Produzenten EGO, Riedel und Schott Zwiesel hergestellt. Das EGO-Glas ist mit einem Glaszirkel am Glasboden ausgestattet und schwenkt sich sozusagen von selbst. Siehe auch unter Weingläser und Spirituosengläser.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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