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DOC-Bereich für Weißweine in der italienischen Region Latium. Er liegt liegt im westlichen Teil des Gebietes Castelli Romani. Die Zone umfasst rund 1.500 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Albano Laziale, Ardea, Arricia, Castel Gandolfo (mit der seit dem Jahre 1628 bestehenden Sommerresidenz des Papstes), Lanuvio und Pomezia. Durch das Gebiet verläuft die berühmte Via Appia Antica. Der Wein wird aus Malvasia Rossa = Malvasia Bianca di Candia (max. 60%), Trebbiano Toscano, Trebbiano Giallo und Trebbiano di Soave = Verdicchio Bianco (25-50%), Malvasia Puntinata = Malvasia del Lazio (5-45%), sowie anderen zugelassenen (max. 10%) verschnitten. Er wird auch als Novello, Superiore und Spumante erzeugt.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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