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Lexikon

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Colli di Imola

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Produzenten und Weinkritiken zu "Colli d'Imola DOC"

DOC-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region Emilia-Romagna. Die Zone umfasst die Gemeinden Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel San Pietro Terme, Dozza, Imola und Ozzano dell’Emilia in der Provinz Bologna. Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten. Das sind die Rotweine Barbera, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, sowie die Weißweine Chardonnay, Pignoletto und Trebbiano Romagnolo. Rosso und Bianco werden in beliebiger Mischung aus einer oder mehreren zugelassenen roten bzw. weißen Sorten verschnitten. Einen Riserva gibt es vom Rosso (auch als Novello), sowie Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Einen Frizzante gibt es von allen Weißweinen und vom Barbera. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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