IGT-Bereich (Landweine) für Weiß-, Rot- und Roséweine in der italienischen Region Ligurien. Er umfasst 13 Hektar Rebfläche in der Provinz Genua in Teilbereichen der DOC-Bereiche Golfo del Tigullio-Portofino, Riviera Ligure di Ponente und Val Polcèvera. Es dürfen in der Region zugelassene Rebsorten verwendet werden. Die Rebsortenweine Granaccia (Garnacha Tinta) und Pigato müssen zumindest 85% der betreffenden Sorte enthalten, bis 15% können es andere Sorten sein. Für die Weine sind unterschiedlich je Weintyp ein Mindest-Alkoholgehalt, aber keine Reifezeiten vorgeschrieben.
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien