Die französische Weinbruderschaft mit Sitz in Vouvray im gleichnamigen französischen Bereich an der Loire wurde im Jahre 1937 gegründet und nach dem Zweiten Weltkrieg durch Gaston Huet wiederbelebt. Die Vereinigung versteht sich als Hüter und Förderer des Lebensgenusses und der Weine von Touraine, insbesondere der Weine von Vouvray und seiner Gastronomie. Namensgeber bzw. Symbol ist der hölzerne Zapfhahn, der Chantepleure. Weltweit gibt es mehrere tausend Mitglieder. Im Rahmen einer jährlichen Veranstaltung mit gastronomischen und musikalischen Events treffen sich mehrere hundert „Chevaliers de la Chantepleure“. Dabei wird besonders die Sprachkultur des populären französischen Schriftstellers François Rabelais (1483/1494-1553) gepflegt: Emplir l’âme de toute vérité, de tout savoir, de toute philosophie (Fülle die Seele mit aller Wahrheit, allem Wissen, aller Philosophie). Siehe auch andere französische Weinbruderschaften unter Confrérie vineuse.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)