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Lexikon

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Consorzio

Bezeichnung für in Italien zahlreich vorhandene Gremien von Weinerzeugern, die gemeinsame Interessen vertreten und fördern sowie zum Teil auch die jeweils gültigen Bestimmungen festlegen und überwachen. Eines der bekanntesten ist das „Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico“ mit dem Symbol Gallo nero (schwarzer Hahn).

In Frankreich entspricht dies einem „Comité Interprofessionnel“, wie sie zum Beispiel für Produzenten von Armagnac, Champagner oder Cognac bestehen. In Spanien übernimmt diese Funktion der jeweilige Consejo Regulador. In anderen Ländern übernehmen solche Aufgaben Markengemeinschaften oder Winzerverbände wie zum Beispiel VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter, Deutschland) oder Vinea Wachau Nobilis Districtus (Österreich).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 15. Juli 2025 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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