wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.288 ausführlichen Einträgen.

DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Sizilien. Die Zone umfasst die namensgfebende Gemeinde Contessa Entellina in der Provinz Palermo. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Die reinsortigen Weine müssen zum. 85% der jeweiligen Sorte enthalten, max. 15% können andere zugelassene sein. Die Weißweine sind Ansonica (Inzolia), Catarratto (Catarratto Bianco), Chardonnay, Fiano, Grecanico (Garganega), Sauvignon (Sauvignon Blanc) und Viognier. Die Rotweine sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d’Avola, Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) und Syrah. Die Weintypen Rosso und Rosato werden aus den Sorten Nero d’Avola und/oder Syrah (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen (max. 50%) erzeugt. Der Vendemmia tardiva (Spätlese) wird aus Ansonica (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) gekeltert und in secco, abboccato, amabile und dolce ausgebaut. Alle Rotweine gibt es mit zumindest 24 Monaten Reife auch als Riserva.

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

26.288 Stichwörter · 46.887 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.608 Aussprachen · 194.960 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe