Controguerra

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Produzenten und Weinkritiken zu "Controguerra DOC"

DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region . Die Zone umfasst Teilbereiche der Gemeinden Ancarano, Colonnella, Controguerra, Corropoli und Torano Nuovo in der Provinz Teramo. Der Bianco wird aus und/oder (zum. 50%), (zum. 10%) und anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) verschnitten. Der Passito Bianco wird in beliebiger Mischung aus Trebbiano Toscano, Trebbiano d’Abruzzo, und Passerina (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) produziert. Rosso (auch als und ) und Rosato werden aus (zum. 70%) und anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) gekeltert. Der Passito Rosso wird aus Montepulciano (zum. 70%) und anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) erzeugt. Beide Passito-Weine dürfen mit 35 Monaten Reifung am Etikett zusätzlich „Annoso“ anführen.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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