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Lexikon

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Produzenten und Weinkritiken zu "Copertino DOC"
DOC-Bereich für Rotwein und Roséwein in der italienischen Region Apulien. Die Zone umfasst Bereiche der Gemeinden Arnesano, Copertino, Galatina, Lequile und Monteroni di Lecce in der Provinz Lecce. Die Weintypen Rosso (auch als länger gereifter Riserva) und Rosato werden aus Negroamaro (zum. 70%), sowie Malvasia Nera di Brindisi bzw. Spielart Malvasia Nera di Lecce, Montepulciano und max. 15% Sangiovese (zusammen max. 30%) verschnitten.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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