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Lexikon

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Cornell University

Das US-Institut NYSAES (New York State Agricultural Experiment Station) in Geneva im US-Staat New York im AVA-Bereich Finger Lakes begann in den 1880er-Jahren als Abteilung der Cornell University mit weinbaulichen Forschungen.

Entwicklung neuer Rebsorten

Einer der Schwerpunkte ist die Entwicklung frost- und pilzresistenter Rebsorten durch komplexe Kreuzungen von Amerikaner-, Europäer- und Asiaten-Reben. Über 50 Neuzüchtungen wurden für die Produktion von Tafeltrauben, Traubensaft und Traubengelee, jedoch auch als Keltertrauben kreiert. Das waren Alden, Brocton, Buffalo, Canadice, Cayuga White, Chardonel, Corot Noir, GR 7, Hector, Himrod, Horizon, Keuka, Marquis, Melody, New York Muscat, Ontario, Portland, Pontiac, Ripley, Romulus, Ruby (2), Schuyler, Sheridan, Suffolk Red, Traminette und Yates. Es werden über 1.200 frostverträgliche Genotypen für internationale Züchtungen zur Verfügung gestellt.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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