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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.384 ausführlichen Einträgen.

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Corredera

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Palomino x Cardinal. Die Kreuzung erfolgte in Andalusien/Spanien. Die mittel reifende, ertragreiche Rebe erbringt Weißweine mit moderater Säure. Sie wird im Bereich Jerez hauptsächlich für die Produktion von Grundweinen für die Destillation verwendet. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand erfasst (Kym Anderson).

Corredera - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Stimmen unserer Mitglieder

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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