Côtes du Tarn

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Produzenten und Weinkritiken zu "Côtes duTarn IGP"

IGP-Bereich in der nördlichen Hälfte des Départements Tarn in Südwest-Frankreich. Er entspricht flächenmäßig dem AOC-Bereich Gaillac sowie zusätzliches Gebiet südwärts bis zum Fluss Agout. Côtes du Tarn zählt zum riesigen regionalen IGP-Bereich Comté Tolosan. Die Weinberge umfassen 5.000 Hektar Rebfläche auf Kalksteinböden hauptsächlich entlang und um den Fluss Tarn in insgesamt 116 Gemeinden. Die zwei Gemeinden Cabanès und Cunac dürfen an die Bezeichnung ihren Namen anfügen. In diesem Gebiet zwischen dem Atlantik und dem Mittelmeer herrscht maritimes Klima mit milden regnerischen Wintern und trockenen, heißen Sommern vor.

Domaine D’en Ségur

Zu rund 60% werden Rotweine, zu 30% Weißweine und zu 10% Roséweine erzeugt. Eine Spezialität sind die als eigener Weintyp definierten „Vin de raisins surmûris“ aus überreifen, eingetrockneten Weintrauben. Die wichtigsten Rotweinsorten sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Duras, Fer Servadou, Gamay, Merlot, Syrah, Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Gamay, Chaudenay (Chardonnay), Gamay Teinturier de Bouze, Jurançon Noir, Mérille, Portugais Bleu (Blauer Portugieser), Prunelard und Marselan. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Len de l’El, Mauzac Blanc, Mauzac Rose, Muscadelle, Ondenc, Sauvignon Blanc, Sémillon, Ugni Blanc (Trebbiano Toscano), Chardonnay, Chasan und Colombard. Bekannte Produzenten sind Cave de Técou, Cave Gaillac, Cave Labastide-de-Lévis, Château Clement Termes, Domaine D’en Ségur, Domaine du Comte de Thun und Stephane Lucas.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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