Counoise

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Aubon, Caula, Conese, Coneze, Connoges, Connoise, Counèse, Counoïse, Counoïso, Counoueiso, Damas Noir, Grosse Rogettaz, Guénoise, Moustardier, Quenoise, Ribier, Rivier, Riviere. Sie darf nicht mit der verwandten und morphologisch ähnlichen Aubun (mit der sie oft in älteren Rebanlagen gemischt angebaut ist und sich einige Synonyme teilt) verwechselt werden. Die mittel bis spät reifende Rebe ist anfällig für Botrytis. Sie erbringt säurebetonte, pfeffrige Rotweine vor allem für Verschnitte. Es handelt sich um eine sehr alte Sorte von der Rhône, die bereits im Jahre 1626 in Avignon erwähnt wurde.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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