Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Bordeleza Zuria, Chacolí Zuria, Cougnet, Courbeau, Courbi, Courbis Blanc, Courbu, Courbut, Courbut Blanc, Courtoisie, Hondarrabi Blanc, Hondarrabi Zerratia, Hondarrabi Zuri, Ondarabiya Zuriya, Ondaria Zuria, Ondarabbi Blanca, Ondarrabi Zuri, Ondarrubi Zurilla, Tocuri und Vieux Pacherenc. Der Name leitet sich von der Form der Rebstöcke ab (courbé = gekrümmt, gebogen).

Die Sorte wurde erstmals im Jahre 1783 im Jurançon dokumentarisch erwähnt. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie wird in Frankreich oft mit der Sorte Arrufiac verwechselt. Im spanischen Baskenland wird sie als Hondarrabi Zuri bezeichnet. Es gibt keine genetische Beziehung zur roten Sorte Courbu Noir. Es gibt auch eine weiße Sorte Petit Courbu (Xuri Zerratu); möglicherweise ist dies eine Spielart mit kleineren Beeren.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)