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Lexikon

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Courtier

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Bezeichnung für die französischen Makler, die als Bindeglied zwischen den Vignerons (Winzern) und den Négociants (Händlern) fungieren. Sie degustieren die Weine und suchen jene aus, die den Anforderungen bestimmter Käufer entsprechen. Große Bedeutung haben sie speziell im Bordeaux in Zusammenhang mit der Subskription bzw. dem Handel junger Weine (en Primeur). Siehe auch unter Bordeaux-Weinhandel und Weinhandel.

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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