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Courvoisier

Anfang des 19. Jahrhunderts begann der aus dem Jura-Gebiet stammende Franzose Emmanuel Courvoisier als Weinhändler in Paris. Zusammen mit einem Partner wurde eines der größten Wein- und Spirituosen-Lager Frankreichs aufgebaut, das im Jahre 1811 sogar Kaiser Napoleon (1769-1821) besuchte. Félix-Joseph Courvoisier (der Sohn) und Louis-Jules Gallois gründeten dann im Jahre 1835 in Jarnac die Cognac-Firma. Obwohl diese somit erst einige Jahre nach Napoleons Tod gegründet wurde, soll der Exkaiser mehrere Fässer in sein Exil auf die Insel Sankt Helena mitgenommen haben (vielleicht ein Vorprodukt). Während der politischen Unruhen im Jahre 1848 zeichnete sich Félix-Joseph durch Beruhigung der Bevölkerung aus und erhielt den Titel eines Ritters der Ehrenlegion. Im Jahre 1869 wurde das Unternehmen zum Hoflieferanten von Napoleon III. (1808-1873). 1909 wurde die Firma an die englische Familie Simon verkauft. Hier wurde das berühmte Cognac-Markenzeichen „Napoleon“ mit einer auf dem Etikett enthaltenen Silhouette des Korsen eingeführt. Diese Qualität für älteste und beste Cognacs der höchsten Klasse „Konto 6“ wird heute von vielen Cognac-Häusern für ihre besten Produkte verwendet.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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