Die weiße Rebsorte stammt aus Ungarn. Es gibt rund 100 Synonyme, die auf eine weite Verbreitung in vielen Ländern hinweisen. Einige alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Biser, Perl do Saba (Bulgarien); Perle von Csaba (Deutschland, Österreich); Perle de Csaba (Frankreich); Pearl of Csaba (England); Perla di Csaba (Italien); Cabsky Biser (Kroatien); Rindunicaz Strugurilor, Tamîioasa Ciaba (Rumänien); Vengerskii Muskatnii Rannii, Vengerskii Muskatnii Rannuej, Zhemchug Saba (Russland); Cabianska Perla (Slowakei); Cabski Biser, Julski Muskat (Slowenien); Perla Czabanska (Tschechien); Batai, Csaba Gyöngye Muscotaly, Csaba Gyöngye Muskotaly, Gyöngyfehér, Korai Balafánt, Pataki, Piros Csabagyöngye (Ungarn).
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena