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Dabouki

Die weiße Rebsorte stammt aus Armenien. Synonyme sind Barbaroui, Coudsi, Dabouk, Dabouqui, Dabuki, Dabuqi, Khalili, Koudsi, Malaga (siehe dort), Malaga Bianca, Malaga Blanc, Malaga Blanc Perfection, Sabalkanskoi, Salti, Salti Khdari und Zraiki. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Ob eine genetische Beziehung zur französischen Sorte Malaga Blanc besteht, ist nicht bekannt. Die Sorte war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Danlas. Sie wird als Keltertraube und Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Dabouki - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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