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Lexikon

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Daphnato

Synonym (auch Dafnato) für die Rebsorte Thrapsathiri; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Griechenland von der Insel Kreta. Synonyme sind Bechleri, Begler Aspro, Bagler Blanc, Begleri, Beghleri, Beileria, Dafnato und Daphnato. Es wird angenommen, dass die Sorte (neben vielen anderen) für die Produktion der berühmten Malvasia-Weine verwendet wurde, die bereits ab dem 13. Jahrhundert vom historischen griechischen Hafen Monemvasia aus verschifft...

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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