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Dash

Englische Bezeichnung für das Quantum (dt. Prise, Schuss oder Spritzer), das beim Mixen eines Cocktails aus einer Dash Bottle (Flasche mit Spezialausgießer) kommt und dem Getränk eine spezielle Würze verleiht. Es handelt sich dabei immer nur um einige Tropfen.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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