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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Daubhaus

Einzellage in der Gemeinde Ahrweiler im deutschen Anbaugebiet Ahr. Der Name leitet sich angeblich von einem ehemaligen Betrieb ab, wo Fassdauben (Längsbretter) für Weinfässer hergestellt wurden. Die nach Süden bis Südosten ausgerichteten Weinberge mit 35% Hangneigung in 100 bis 160 Meter Seehöhe umfassen 35 Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen vorwiegend aus Lösslehm mit zum Teil Grauwackeverwitterungen. Hier werden die Sorten Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Dornfelder, Schwarzriesling (Pinot Meunier) und Weißburgunder (Pinot Blanc) kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel Mitglieder des Ahrweiler Winzer-Verein eG, sowie die Weingüter Bertram Julia, Deutzerhof, Maibachfarm und Weingut Sonnenberg.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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