Die weiße Rebsorte stammt aus Ungarn. Synonyme sind Budai Gohér, Hudler Weiß und Weißer Hudler. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie wurde von Franz Xaver Trummer (1800-1858) in seinem Werk „Systematische Classification und Beschreibung der im Herzogthume Steiermark vorkommenden Rebensorten“ als Weißer Hudler beschrieben. Möglicherweise ist sie mit der Fitzrebe identisch. Übrigens ist Demjen auch ein Synonym für die Tokajer-Rebsorte Furmint. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“