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Deutsches Barrique-Forum

Eine im Jahre 1991 gegründete Winzervereinigung in Deutschland. Hauptziel ist die Pflege, Entwicklung und Perfektionierung des Barrique-Ausbaus. Zu dieser Zeit war diese Art von Weinausbau in Deutschland noch heftig umstritten und bei Qualitätswein-Prüfungen erfolgte eine Disqualifikation solcher Produkte zu Tafelweinen. Gelegentlich werden gemeinsame Image-Veranstaltungen und Weinpräsentationen organisiert. Unter den Mitgliedsbetrieben befinden sich namhafte deutsche Rotweinproduzenten. Das sind z. B. Adelmann, Bergdolt St. Lamprecht, Breuer Georg, Dautel, Dr. Heger, Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, Haidle Karl, Huber Bernhard, Kesseler, Knipser, Rappenhof, Siegrist, Sonnenhof, Weinsberg und Wirsching Heinrich. In der Pfalz gibt es mit ähnlicher Zielsetzung die Winzervereinigung Forum Pfalz (früher Barrique Forum Pfalz), zu der aber keine vereinsmäßige Verbindung besteht. Eine weitere deutsche Barrique-Produzentenvereinigung ist HADES.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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