Didier Dagueneau

Produzentenbeschreibung zu "Didier Dagueneau"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Andelin am Oberlauf der Loire. Es wurde durch den bei einem Flugzeugabsturz ums Leben gekommenen Didier Dagueneau (1956-2008) bekannt und berühmt, der auf Grund seiner unorthodoxen Lebensart und Weinbereitungstechniken schon zeitlebens als „Rebell“ bezeichnet wurde. Er stammte aus einer alteingesessenen Winzerfamilie, interessierte sich aber in der Jugend mehr für Motorräder als Weinbau. Dagueneau wurde Motorcrossprofi und zählte anfangs der 1980er-Jahre international zu den besten Seitenwagenfahrern. Er war auch ein bekannter Musher (Lenker) bei Schlittenhunderennen und gewann Europa- und Weltmeisterschaften. Dann kehrte er im Jahre 1989 nach St. Andelain zurück, pachtete eine kleine Rebparzelle und begann seine Winzerkarriere als Autodidakt. Ohne Kontakt zu seinem Vater oder anderen Winzer der Appellation avancierte er als Außenseiter in wenigen Jahren zum Kultweinmacher und wurde international bekannt. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in der Appellation Pouilly-Fumé. Als erster in der Region stellte er auf Biodynamischen Weinbau um und entwickelte aus diesem das nach ihm benannte „System Dagueneau“.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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