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Direktträgerfarbstoff

Irreführende Bezeichnung (auch Hybridenfarbstoff) für das Anthocyan-Derivat Malvidin-3,5-Diglucosid; siehe auch unter Hybriden.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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