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DIVINO Nordheim Thüngersheim

Die Winzergenossenschaft „DIVINO Nordheim Thüngersheim eG“ im deutschen Anbaugebiet Franken mit Sitz in der Gemeinde Nordheim (Bereich Maindreieck) wurde im Jahre 1951 unter dem Namen „DIVINO Nordheim“ gegründet. Ab 1997 wurde eine neue Philosophie umgesetzt und die Produktion komplett umgestellt. Seither setzt man konsequent auf Qualität statt auf Quantität. Voraussetzung war eine Umstellung der Arbeiten im Weinberg. Es wird peinlich genau auf die Einhaltung der Produktionsrichtlinien geachtet. Beim Rebschnitt im Frühjahr sorgt ein entsprechender Rückschnitt der Reben für geringeren, dafür aber hochwertigeren Ertrag. Die Winzer werden seither nicht nur nach dem Mostgewicht entlohnt, sondern es wird auch die genaue Einhaltung der Arbeitsrichtlinien im Weinberg mittels Bewertungsbogen beurteilt. Im Jahre 2003 wurde ein neuerbautes Haus bezogen, in dem sich auch eine Vinothek befindet.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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