Dobričić

Die rote Rebsorte stammt aus Kroatien. Synonyme sind Chikhovats, Chohovatz, Čihovac, Crljenak Slatinski, Debritzitch, Dobrič, Dobričić Crni, Dobrigitch, Dobritchitch Noir, Dobrovoljac, Dobrychich, Dobrytchytch, Krucalin, Okručanac, Plavac Soltanski, Plavac Veliki, Shaltanatz, Sholtanats, Šijaka, Slatinac, Slatinjac, Slatinski, Soltanac und Soltanski Plavac. Gemäß im Jahre 2004 erfolgten DNA-Analysen ist die Sorte Plavac Mali (Plavac Veliki) aus einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Tribidrag (Crljenak Kaštelanski, Primitivo) x Dobričić entstanden. Weitere Analysen ergaben eine Eltern-Nachkommen-Beziehung zwischen Dobričić und Babić. Die mittelspät reifende, moderat ertragreiche Rebe ist anfällig für Falschen Mehltau. Sie erbringt farbkräftige, tanninreiche, eher säurearme Rotweine, die im Verschnitt als Teinturier (Farbverstärker) dienen. Die Sorte wird vor allem auf der Insel Solta angebaut. Im Jahre 2016 wurde jedoch kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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