ACHTUNG

Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.604 ausführlichen Einträgen.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

DOCG

Abkürzung für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“, die übliche Bezeichnung für italienische Qualitätswein mit kontrolliertem und garantiertem Ursprung; als Steigerung zur Stufe DOC (Denominazione di Origine Controllata). Sie wurden mit der ab August 2009 gültigen EU-Weinmarktordnung durch DOP ersetzt. Die alten, traditionellen Bezeichnungen dürfen jedoch weiterhin zusätzlich alternativ verwendet werden - siehe dazu auch im Detail unter Qualitätssystem.

DOCG - Logos

Eine komplette Aufstellung aller DOCG-Weine und Bereiche in den Regionen ist am Ende des Stichwortes Italien enthalten.

Stimmen unserer Mitglieder

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

26.604 Stichwörter · 47.096 Synonyme · 5.317 Übersetzungen · 31.936 Aussprachen · 227.524 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Zu den Online-Veranstaltungen

04.10.2025 - 08.10.2025 Bordeaux, Frankreich Weinreise Bordeaux Weinreise ins Bordelais – Klassiker & neue Handschriften entdecken

01.10.2025 - 03.10.2025 Aÿ-Champagne, Frankreich Fachsommelier/-sommelière (IHK) Champagne - Exkursion Entdecken Sie das Herz der Champagne

07.08.2025 - 10.08.2025 Südstrand, 25826 St. Peter-Ording, Deutschland WEINsommer St. Peter-Ording Der WEINsommer lädt ein zum Probieren, Entdecken und Genießen in fröhlicher Gemeinschaft. Hier haben Sie die Gelegenheit, Ihre Lieblingsweine zu finden und die Menschen dahinter – die leidenschaftlichen Erzeuger – persönlich kennenzulernen.

21.08.2025 - 24.08.2025 Katschhof, 52062 Aachen, Deutschland WEINsommer Aachen Der WEINsommer lädt ein zum Probieren, Entdecken und Genießen in fröhlicher Gemeinschaft. Hier haben Sie die Gelegenheit, Ihre Lieblingsweine zu finden und die Menschen dahinter – die leidenschaftlichen Erzeuger – persönlich kennenzulernen.

03.08.2025 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Open-Air Weinprobe RhineSide | So, 03. Aug. '25 Inkl.: Wine in moderation, 6 Weine (je ca. 0,1l) + Original „RhineSide“- Weinglas geschenkt (SCHOTT ZWIESEL), Crostini zum neutralisieren. Preis: € 39.- Euro p.P.

16.08.2025 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Open-Air Weinprobe im Beach | Sa, 16. Aug. '25 Inkl.: 6 Weine je ca. 0,1l + Original „Bar 05“- Weinglas geschenkt (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Start: 18 Uhr | Dauer: ca. 3 – 4 Stunden | Preis pro Teilnehmer*in 38.- Euro Ort: Bar05 / Beachclub Krefeld am Löschenhofweg 70 in 47829 Krefeld-Uerdingen

12.07.2025 Girardetstraße 10, 45131 Essen, Deutschland Sommerfest 2025 – Genuss in entspannter Atmosphäre Genuss in entspannter Atmosphäre

27.06.2025 Westring 33, 44787 Bochum, Deutschland Schaumwein Rundreise durch die Welt der Schaumweine.

31.07.2025 - 03.08.2025 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland WEINsommer Düsseldorf Der WEINsommer lädt ein zum Probieren, Entdecken und Genießen in fröhlicher Gemeinschaft. Hier haben Sie die Gelegenheit, Ihre Lieblingsweine zu finden und die Menschen dahinter – die leidenschaftlichen Erzeuger – persönlich kennenzulernen.

26.06.2025 Gereonskloster 8, 50670 Köln, Deutschland Weintour Masterclass in Köln 2025 Exklusive Masterclass Seminare

WIR UNTERSTÜTZEN

PREMIUM PARTNER