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Dörflinger

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Hermann Dörflinger"
Das Weingut liegt in der Gemeinde Müllheim (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Die Geschichte geht bis auf das Jahr 1411 zurück. Heute wird es von Hermann Dörflinger geführt. Er gehörte zu den Ersten, die in Baden durchgegorene Weine produzierten. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Lagen Pfaffenstück, Reggenhag und Sonnhalde (Müllheim), sowie Römerberg (Badenweiler). Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gutedel, Silvaner, Nobling und Müller-Thurgau, sowie zu 30% mit Spätburgunder bestockt. Der Restzucker wird am Etikett vermerkt. Jährlich werden 130.000 Flaschen Wein produziert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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