Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Balau, Baló, Barbera Rotonda, Bonarda, Bonarda d’Macoun, Bonarda Rotonda, Dolcetto di Boca, Durasa, Freisone, Peilavert, Pelaverga und Uva d’Galvan. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Barbera, Bonarda Piemontese, Neret di...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien