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Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Malfiore, Parlano, Uva delle Vecchie und Uva Dolce. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die mittel bis spät reifende Rebe wird fast ausschließlich in der Provinz Perugia in der Region Umbrien angebaut. Im Jahre 2016 wurden 6 Hektar Rebfläche mit sinkender Tendenz ausgewiesen (Kym Anderson).

Dolciame - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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