Das Weingut liegt in der Gemeinde Pont-de-l'Isère in der französischen Weinbauregion Rhône. Der Ursprung liegt im Jahre 1936, als Camille Combier ein Anwesen mit drei Hektar Rebfläche und vier Hektar Aprikosenbäumen erwarb und auch Landwirtschaft betrieb. Maurice Combier stellte bereits im Jahre 1969 den Betrieb auf biologische Bewirtschaftung um, was zu dieser Zeit noch sehr selten und eine Pionierleistung war. Heute wird der Betrieb vom Enkel Laurent Combier und seinem Sohn David geführt. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche, die mit Syrah, Marsanne und Roussanne bestockt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biodynamischen Weinbaus unter Beachtung der Mondphasen.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach