Domaine des Deux Platanes

Produzentenbeschreibung zu "DOMAINE DES DEUX PLATANES"

Das Weingut liegt zwischen den Gemeinden Saint-Jean-de-Fos und Montpeyroux im Département Hérault in der französischen Weinbauregion Languedoc. Der Name leitet sich von zwei riesigen Platanen ab (siehe im Bild unten). Zum Besitz zählen auch ein Brunnen, einige Mandel- und 33 Olivenbäume sowie ein kleines Wäldchen. Der Betrieb wurde im Jahre 2009 vom aus einem württembergischen Weindorf stammenden Wahl-Bielefelder Christian Spingler gegründet. Zu diesem Entschluss haben die Liebe zum französischen Süden und zahlreiche Begegnungen und Gespräche mit Winzern in der Region geführt. Als Berater ist der Önologe Jean Natoli (Laboratoire Natoli & Associés) tätig. Der erste geerntete Jahrgang war 2010. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche auf Lehm- und Kalksteinböden am Fuße der Causse du Larzac, dem verkarsteten südlichen Ausläufer des Massif Central. Sie sind mit der Weißweinsorte Grenache Blanc (Garnacha Blanca), sowie den Rotweinsorten Grenache Noir (Garnacha Tinta), Carignan Noir (Mazuelo), Cinsault (Cinsaut), Syrah und Mourvèdre (Monastrell) bestockt.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Domaine des Deux Platanes

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