Domaine Sigalas

Produzentenbeschreibung zu "Domaine Sigalas"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Oía Baxes auf der Insel Thira der ägäischen Inselgruppe Santorin. Es wurde im Jahre 1991 von Paris Sigalas, Christos Markozane und Yiannis Toundas gegründet. Die Kellerei in Oía Baxes wurde 1998 in Betrieb genommen. Im Jahre 2003 erfolgte eine Beteiligung durch Alexander Avataggelos und der Betrieb erhielt den heutigen Namen. In der Folge gab es große Investitionen in neue Technologie und Modernisierung der Produktion. Als Geschäftsführer fungiert Paris Sigalas, der zu den bekanntesten Weinmachern Griechenlands zählt. Die Weinberge umfassen 19 Hektar Rebfläche (davon 13 im Eigentum), die mit den Weißweinsorten Assyrtiko, Athiri Aspro und Aïdani Aspro, sowie mit den Rotweinsorten Mandilaria und Mavrotragano bestockt sind. Es wird naturnaher Weinbau nach ökologischen Richtlinien praktiziert.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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Domaine Sigalas

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