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Domherr

Einzellage in der Gemeinde Piesport (Bereich Bernkastel) im Anbaugebiet Mosel. Sie liegt direkt an Piesport angrenzend inmitten der Einzellage Goldtröpfchen. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg in 120 bis 150 Meter Seehöhe mit 30 bis 70% Hangneigung umfasst fünf Hektar Rebfläche. Der steinige, tiefgründige Tonschieferverwitterungsboden ist mit Quarz durchsetzt und besitzt einen hohen Feinerdeanteil. Durch die ausgedehnten Waldflächen über den steilen Weinbergen besteht ein ausgezeichneter Wasserhaushalt. Im Zentrum befindet sich eine aus römischer Zeit stammende, restaurierte Großkelteranlage, die jährlich während eines großen Weinfestes zum Einsatz kommt. Hier wird hauptsächlich die Sorte Riesling kultiviert. Anteile haben zum Beispiel die Weingüter Hain Kurt, Haart Johann, Haart Reinhold, Reichsgraf von Kesselstatt, Reuscher-Haart und Später-Veit.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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