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Das Weingut liegt in der Gemeinde Spitz an der Donau am Zornberg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wachau. Es wurde bereits im 12. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt und ist schon seit dem Jahre 1833 in Besitz der Familie. Angeschlossen ist die Buschenschank „Altes Presshaus“ mit einer 300 Jahre alten Baumpresse. Der Betrieb wird von Sighardt Donabaum geführt. Die Weingärten umfassen 11 Hektar Rebfläche, davon 6 Hektar in steilen Bergterrassen, auf beiden Seiten der Donau in den Rieden Atzberg, Auleithen, Biern, Brandstatt, Bruck, Tausendeimerberg, Steinterrassen und Zornberg. Sie sind zu 90% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Weißburgunder, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc, der Rest mit den Rotweinsorten Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon bestockt. Die Weine werden mit dem Ziel sorten- und terroirspezifischer Geschmack vinifiziert und ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen zum Beispiel Grüner Veltliner Smaragd Zornberg, Grüner Veltliner Smaragd Atzberg, Riesling Smaragd Brandstatt und Riesling Smaragd Tausendeimerberg. Es werden auch Edelbrände (Trester, Obst) erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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