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DOP

Abkürzung für eine seit August 2009 für alle Mitgliedsländer durch die EU-Weinmarktordnung gültige neue Weinbezeichnung für Qualitätswein (siehe dazu auch unter Qualitätssystem):

  • Italien: Denominazione di Origine Protetta (alte bzw. alternative Bezeichnung DOC, DOCG)
  • Portugal: Denominação de Origem Protegida (alte bzw. alternative Bezeichnung DOC)
  • Spanien: Denominación de Origen Protegida (alte bzw. alternative Bezeichnung DO, DOCa)

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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