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Das Weingut liegt in der Gemeinde Tattendorf im niederösterreichischen Weinbaugebiet Thermenregion. Es wurde im Jahre 1907 von Johann Dopler gegründet. Nach der Weinbau- und Kellermeisterprüfung wird der Betrieb seit dem Jahre 1988 von seinem Urenkel Günther Dopler geführt. Die Weingärten umfassen 14,5 Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Rotweinsorten Blauer Portugieser, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Merlot, sowie mit den Weißweinsorten Neuburger, Pinot Blanc, Rivaner und Muskat Ottonel bestockt. Die Weißweine werden im Stahltank, die Rotweine im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Premiumweine sind die in Barrique ausgebaute Rotwein-Cuvée „Lindbergh“ (St. Laurent, Pinot Noir), die in Barrique gereiften Rotweine „Merlot Reserve“ und „Daniel“ (CS), sowie der im großen Holzfass ausgebaute „Blauer Portugieser“. Es werden auch Traubensäfte, Liköre, Edelbrände und flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Burgundermacher.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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