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Doral

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Chasselas x Chardonnay. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1965 in der Schweiz durch durch Jean-Louis Simon und André Jaquinet an der Eidgenössischen Forschungsanstalt Changins. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Sorte Charmont entstanden. Die früh reifende Rebe ist anfällig für Verrieseln und Botrytis. Sie erbringt gelbfarbene, aromatische Weißweine mit Aprikosen- und Zitrusaromen. Die Sorte wird in den Kantonen Waadt und Wallis angebaut. Im Jahre 2016 wurden 35 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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