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Dorin

Im Schweizer Kanton Waadt gebräuchlicher Name für den aus der Sorte Chasselas gekelterten Wein. Die Herkunft des Namens ist ungeklärt. Vereinzelt wird ein Bezug zum französischen „d'or“ (golden) vermutet; eine gesicherte Etymologie ist jedoch nicht bekannt. Es handelt sich um einen traditionellen lokalen Begriff ohne eigenständige weinrechtliche Bedeutung, der heute kaum mehr verwendet wird. Dorin entspricht sinngemäß dem Begriff Perlan im Kanton Genf. Im Gegensatz dazu ist Fendant im Kanton Wallis als Bezeichnung für Chasselas weinrechtlich geschützt.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 5. Juni 2026 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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