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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.381 ausführlichen Einträgen.

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Douce Noire Grise

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Bâtarde Ronde, Dame Noire, Dame Noire Grise, Douce Noire du Bois und Ocanette de la Tarentaise. Sie wurde von Pierre Galet (1921-2019) erwähnt; es gibt angeblich keine Beziehung zur Sorte Douce Noire. Bis zur Reblauskatastrophe war sie in Savoyen eine wichtige Sorte, hat aber keine Bedeutung mehr. Die früh reifende Rebe wird vor allem als Tafeltraube genutzt. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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