wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.288 ausführlichen Einträgen.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

druckvoll

Bezeichnung (auch straff, zugvoll) für ein den gesamten Mundraum ausfüllendes trigeminales Gefühl für den Gesamteindruck eines Weines im Rahmen einer Weinansprache bzw. Weinbewertung. Es handelt sich dabei um keinen klassischen Geschmacks- oder Geruchseindruck, sondern um ein von den Schleimhäuten wahrgenommenes taktiles, mechanisch wahrgenommenes Mundgefühl. Es wird durch einen körperreichen (alkohol- und extraktreichen), säurebetonten Wein ausgelöst und geht auch oft mit einem erfrischenden, spritzigen Gefühl einher. Verwandte bzw. den druckvollen Eindruck noch verstärkende oder ergänzende Begriffe sind dicht, kräftig und mächtig, sowie „der Wein hat einen Zug“.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 9. Mai 2023 aktualisiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

26.288 Stichwörter · 46.887 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.608 Aussprachen · 194.960 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Zu den Online-Veranstaltungen
09.12.2023 Deutschland Adventsverkostung Offene Verkostung
16.01.2024 Aachen, Deutschland WSET® Level 2 Award in Wines Hauptrebsorten und wichtigste Weinregionen der Welt
07.12.2023 Düsseldorf, Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
16.12.2023 Düsseldorf, Deutschland Champagner Club Blindverkostung
02.03.2024 Aachen, Deutschland WSET® Level 1 Award in Wines Interaktive Weinverkostung, Wein-Wissen in einfachen Grundlagen
15.01.2024 Essen, Deutschland WSET® Level 3 Award in Wines International
15.01.2024 Deutschland WSET® Level 3 Award in Wines International
26.01.2024 Essen, Deutschland WSET® Level 1 Award in Wines Interaktive Weinverkostung, Wein-Wissen in einfachen Grundlagen
16.12.2023 Deutschland SAUERWEINS Käse & Weinverkostung Zusammen mit Käsesommelier und Molkereiingenieur Wolfgang Fusenig und Kultur- und Weinbotschafter Alfred Strupp lernen Sie die Geschmacksvielfalt regionaler Käsesorten kennen.
18.03.2024 Essen, Deutschland Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) inkl. WSET® Level 2 Award in Wines

PREMIUM PARTNER: