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Lexikon

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Duca di Salaparuta

Produzentenbeschreibung zu "Case Vinicole Sicilia S.p.A. - Duca di Salaparuta - Vini Corvo"

Das Weingut bei Palermo auf der italienischen Insel Sizilien wurde im Jahre 1824 von Edoardo Alliata di Villafranca gegründet. Nachdem es lange in Besitz der Region war, gehört es heute zur riesigen Unternehmensgruppe Illva Saronno. Es werden keine DOC-Weine produziert. Jährlich werden rund 830.000 Kisten Wein erzeugt. Die Trauben werden in großem Umfang aus Mittel- und Westsizilien angeliefert. Den größten Produktions-Anteil haben die zwei trocken ausgebauten IGT-Weine „Corvo Rosso“ (hauptsächlich Nero d’Avola) und „Corvo Bianco“ (hauptsächlich Catarratto), die zu den bekanntesten sizilianischen Markenweinen zählen. Weitere Weine sind der weiße „Colomba Platino“ (Inzolia und Grecanico Bianco), der in Barrique ausgebaute Rotwein „Duca Enrico“ (Nero d’Avola), sowie der ebenfalls in Barrique ausgebaute Bianco di Valguarnera (Inzolia).

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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