Negative Beschreibung für den mangelhaften Gesamteindruck (auch flach, körperarm, platt, schwachbrüstig, substanzarm) im Rahmen einer Weinansprache. Dieser besitzt wenig Körper, Extrakt und Aroma und schmeckt wässerig. Dies ist jedoch kein Synonym für einen leichten (alkoholarmen) Wein. Verwandte Begriffe sind ausgezehrt, fad, hinüber und hohl. Diesbezüglich positive Begriffe sind alkoholisch, extraktreich, körperreich und wuchtig.
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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen