Dürnberg

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Dürnberg GmbH"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Falkenstein im niederösterreichischen Weinbaugebeit Weinviertel. Der Betrieb wird von Georg Klein und Matthias Marchesani (Vermarktung und Vertrieb) gemeinsam mit Christoph Körner (Winzer) geleitet. Die Weingärten umfassen 58 Hektar Rebfläche in den Rieden Ekartsberg, Kirchberg, Neuberg, Rabenstein, Rosenberg und Rösselgarten. Sie sind zu 90% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller, sowie zu 10% mit den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Blauburgunder (Pinot Noir), Merlot und Zweigelt bestockt. Es erfolgt eine naturnahe Bewirtschaftung mit unter anderem Begrünung der Rebzeilen zwecks Föderung der Biodiversität (Artenvielfalt). Es werden nur Hilfsmittel verwendet, die den KIP-Richtlinien entsprechen. Der Betrieb produziert nachhaltig mit betriebseigenen Ökomanagement-Regeln sowie nach zertifizierten Richtlinien von Nachhaltig Austria. Zwecks Energieautarkie wird eine Solaranlage betrieben und im Keller die Erdwärme genutzt.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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