Dugat Claude

Das Weingut liegt in Gevrey-Chambertin im burgundischen Bereich Côte de Nuits (Côte d’Or). Es wurde im Jahre 1955 von Maurice Dugat gegründet und von seinem Sohn Claude zum Qualitätsbetrieb aufgebaut. Seit 2010 hat sein Sohn Bertrand Dugat die Verantwortung übernommen. Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche (davon drei im Eigenbesitz und drei gepachtet) in Grand Cru- (Chapelle Chambertin, Charmes Chambertin, Griotte-Chambertin) und Premier Cru-Lagen (Lavaux St-Jacques, Craipillot, La Perrièr), die vor allem mit der Sorte Pinot Noir bestockt sind. Es handelt sich zum Teil um sehr alte Reben mit kleinen, extraktreichen Beeren. Die Bewirtschaftung erfolgt seit dem Jahre 2013 nach nachhaltigen Regeln des Biologischen und Biodynamischen Weinbaus. Es wird eine extreme Ertrags-Reduzierung praktiziert. Nach dem Abbeeren erfolgt eine zweiwöchige Maischegärung in Betontanks mit nur sanftem Umwälzen (kein Überpumpen), um die Zufuhr von Sauerstoff zu begrenzen. Nach dem Ausbau in zum Großteil neuen Barriquefässern werden die Weine ohne Schönen und Filtration abgefüllt. Der Rotwein Griotte-Chambertin 1993 wurde vom US-Weinkritiker Robert Parker mit 100 Punkten beurteilt.

Stimmen unserer Mitglieder

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Herzlich Willkommen!

Dugat Claude

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe