Ein Weißwein aus der Gemeine Durbach im deutschen Anbaugebiet Baden. Er wird von der Durbacher Winzergenossenschaft sortenrein aus der Rebsorte Traminer produziert. Dabei könnte es sich um die seltene Traminer-Spielart Savagnin Rose handeln, die es sonst fast ausschließlich im französischen Elsass gibt.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena