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Lexikon

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Dutchess

Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen White Concord (Niagara White) x einem Pollengemisch der zwei Sorten Delaware und Walter. Synonyme sind Duchess und Riesling de Caldas. Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1868 in Poughkeepsie im Dutchess County (US-Staat New York) durch den Züchter Andrew Jackson Caywood. Die spät reifende Rebe ist anfällig für Botrytis, beide Mehltauarten und Schwarzflecken-Krankheit. Sie erbringt Weißweine mit dezentem Foxton und Zitrusaromen. Die Sorte wird auch als Tafeltraube verwendet. Sie wird im US-Bundesstaat New York (Finger Lakes), sowie in Kanada (Ontario) und Brasilien angebaut. 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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